Lhokseumawe, EXPLOREPUBLIC — (17/07/2026) Ayam goreng kipas menjadi salah satu menu makanan yang diminati mahasiswa/i universitas Malikussaleh, terutama mahasiswi Program studi Ilmu Komunikasi pada Bazar Infinity (Industrial Festival And Creativity). Kuliner ini menarik perhatian mahasiswa/i karena menawarkan cita rasa gurih, asam manis dari baluran saus, dan tekstur yang renyah, serta memiliki harga yang terjangkau membuat menu ini ramai dibeli oleh mahasiswa/i sejak bazar dibuka.
Bazar Infinity dilaksanakan oleh mahasiswa dari jurusan Teknik Industri, bazar ini digelar di lingkungan kampus Universitas Malikussaleh, Bukit Indah, Lhokseumawe, lebih tepatnya di lapangan DPR (dibawah pohon rindang) area kampus. Bazar Infinity diadakan pada tanggal 13-15 juli 2026 kemarin. Bazar ini dipadati mahasiswa/i sejak siang hingga sore hari, acara ini menghadirkan beragam pilihan makanan dan minuman yang dijual oleh penjualan lokal maupun mahasiswa. Di antara berbagai menu yang tersedia, stan ayam goreng kipas selalu dipadati pengunjung, terutama pada jam istirahat di siang hari dan sore hari.
Salah seorang mahasiswi program studi Ilmu Komunikasi Universitas Malikussaleh, Aulia Amallia (20), mengungkapkan bahwa ia memilih ayam goreng kipas karena rasanya yang lezat dan porsinya lumayan banyak dengan harga yang sesuai kantong mahasiswa. “Setelah nyobain ayam kipas, menurutku rasanya enak, bagian luarnya renyah, pas digigit dagingnya empuk, bumbunya juga terasa, jadi setiap digigit tetap gurih, sambal saus nya pedas dan ada manisnya cocok dimakan pas masih hangat.
Yang membuat aku tertarik juga, karena bentuknya beda dari ayam goreng biasa, pertama liat, langsung menarik perhatian dan bikin penasaran pingin coba” ungkapnya pada Rabu, 15 Juli 2026.
Begitu juga dengan mahasiswi lainnya yang membeli ayam goreng kipas tersebut, Almira Amanda (19), ia juga mengatakan ayam goreng kipas bisa menjadi menu favorit yang cocok untuk makan siang karena harganya sangat sesuai dengan kantong mahasiswa, dimana ayam bagian paha yang digoreng dan dilumuri dengan saus yang pedas. Tetapi ada satu kekurangan menurutnya “Sebenar nya menurut aku porsi nyakurang yaa, nasinya sedikit, tapi yaa sesuai harga nya sih. Akan tetapi ayam goreng kipas ini masih tetap saya rekomendasi sih, karena harganya hemat, yaa kemungkinan aku bakal beli lagi jika ada bazar dan stand ayam goreng kipas ini ada” katanya.
Oleh karena itu, ayam goreng kipas ini memberikan cita rasa khas dan harga yang terjangkau untuk mahasiswa dan makanan itu menjadi pilihan untuk makan siang.
Kegiatan bazar juga bertujuan mendukung penjual-penjual makanan sekaligus menghadirkan berbagai pilihan kuliner bagi civitas akademika. Melalui penyelenggaraan Bazar Infinity, menjadi tempat berburu kuliner dan menjadi ajang berkumpul dan bersosialisasi bagi mahasiswa. Dan dengan tingginya antusiasme mahasiswa/i dan pengunjung, ayam goreng kipas menjadi salah satu menu favorit yang banyak diminati di Bazar Infinity.
