Lhokseumawe, EXPLOREPUBLIC — (25/07/2026) — Sambal merah menjadi salah satu pelengkap makan yang digemari karena rasanya yang pedas dan menggugah selera. Di Cafe Queen Star yang berlokasi di Blang Pulo, Lhokseumawe, sambal merah menjadi menu yang disajikan sebagai pendamping menu ayam geprek.
Sambal merah di Queen Star dibuat dari campuran cabai merah segar, bawang merah, bawang putih, tomat. Proses penggorengan bahan sebelum diulek membuat aroma sambal lebih kuat dan rasa pedasnya terasa lebih menyatu, tidak sekadar pedas di permukaan.
Pada Selasa, 21 Juli 2026 sekitar pukul 12.30 WIB salah satu mahasiswa Universitas Malikussaleh Asyifa Isra Aulia (19) kembali mengunjungi Cafe Queen Star untuk membeli ayam geprek dengan sambal merah yang masih menjadi pilihan utama “Rasanya asin gurih pedas, dibanding sambal ijonya, sambel merah lebih terasa pedas cabainya, walaupun pedes tapi masih bisa dinikmati” Ungkapnya.
Penyajian sambal merah Queen Star disertakan secara gratis sebagai pelengkap setiap pemesanan menu berat ayam geprek di Cafe Queen Star, tanpa dikenakan biaya tambahan. Hal ini menjadikan sambal merah bukan sekadar pelengkap, melainkan salah satu daya tarik tersendiri dari menu yang ditawarkan Queen Star kepada pengunjung yang datang.
