Lhokseumawe, EXPLOREPUBLIC - Sabtu (04/07/2026) Maraknya kuliner baru di Kota Lhokseumawe tidak membuat roti bakar Bandung kehilangan peminat. Hingga kini, kulinertersebut masih menjadi pilihan masyarakat untuk menghabiskan waktu bersama teman maupun keluarga, terutama pada sore hingga malam hari.
Pemilik salah satu gerai roti bakar Bandung di pinggir Jalan Sukaramai No.39, Kota Lhokseumawe, Rizal (39), mengatakan bahwa jumlah pelanggan cenderung stabil meskipun banyak usaha kuliner baru bermunculan. Menurutnya, roti bakar Bandung memiliki daya tarik tersendiri karena mudah dinikmati oleh semua kalangan.
"Persaingan memang semakin banyak, tetapi pelanggan kami tetap ada. Mereka biasanya datang karena sudah cocok dengan rasa roti bakar Bandung yang kami jual. Selain itu, kami juga terus menambah pilihan topping agar pelanggan punya lebih banyak variasi,” ujarnya.
Rizal menjelaskan bahwa selain mempertahankan cita rasa, kualitas bahan baku dan pelayanan menjadi hal yang selalu diperhatikan. Ia juga menyediakan banyak varian rasa, seperti coklat keju, nanas srikaya, coklat kacang dan masih banyak varian rasa lainnya.
Menurutnya, harga yang terjangkau turut menjadi alasan roti bakar Bandung tetap dipilih masyarakat. Dengan harga Rp15.000 hingga Rp17.000 per porsi, pelanggan dapat menikmati camilan dengan berbagai pilihan rasa sesuai selera.
Di akhir wawancara, Rizal menambahkan bahwa perkembangan kuliner di Kota Lhokseumawe menjadi motivasi baginya untuk terus meningkatkan kualitas produk. Menurutnya, konsistensi dalam menjaga cita rasa serta menghadirkan variasi menu menjadi kunci agar roti bakarBandung tetap diminati masyarakat di tengah persaingan usaha kuliner yang semakin beragam.
