Binjai, EXPLOREPUBLIC - (23/05/2026), Sate Padang menjadi salah satu kuliner favorit yang banyak diminati masyarakat, terutama pada malam hari. Sajian sate dengan kuah kental bewarna cokelat yang disiram di atas lontong dan potongan daging itu terlihat menggugah selera saat disajikan di atas daun pisang.
Kuliner tersebut dijumpai di dekat bundaran Tanah Lapang Binjai yang biasanya ramai dikunjungi mahasiswa dan warga sekitar pada malam minggu. Empat porsi sate tersaji di atas meja sebagi menu santapan bersama yang menghadirkan suasana hangat dan penuh kebersamaan.
Banyak orang mengakui bahwa Sate Padang memiliki cita rasa khas yang sulit ditemukan pada makanan lain. Rasa gurih dari kuah rempah serta aroma sate yang dibakar membuat makanan ini cocok disantap saat berkumpul bersama teman.
Penjual menyajikan sate dengan cara dibakar terlebih dahulu, kemudian disiram kuah padang khas yang kental dan ditambahkan bawang goreng di atasnya. Penggunaan daun pisang sebagai alat makan juga menambah aroma tradisional yang membuat makanan semakin nikmat.
Selain rasanya yang lezat, harganya yang juga terjangkau membuat sate padang tetap menjadi pilihan masyarakat untuk menikmati makanan hangat di malam hari.
