Langkat, EXPLOREPUBLIC (28/05/2026) Kue klepon masih menjadi jajanan favorit masyarakat Langkat karena rasanya manis, lembut, dan cocok dimakan saat sore maupun malam bersama keluarga di rumah ataupun pasar kaget.
Pasar kaget menjadi tempat yang paling ramai dikunjungi warga sejak sore karena banyak pedagang menjual klepon hangat dengan isian gula merah cair yang dibuat langsung menggunakan bahan-bahan alami pilihan.
Bahan-bahan alami pilihan seperti tepung ketan, daun pandan, gula merah, dan kelapa parut digunakan pedagang agar rasa klepon tetap enak dan tidak berubah meskipun sudah lama dijual kepada pembeli setiap hari.
Pembeli setiap hari datang dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang tua, karena mereka menyukai rasa khas klepon yang manis serta aroma pandan yang terasa lebih kuat ketika masih hangat.
Masih hangat menjadi alasan banyak warga memilih membeli klepon pada sore hari, sebab pedagang biasanya mulai memasak sejak siang supaya jajanan tradisional tersebut tetap lembut dan nikmat saat dimakan bersama teh.
Dimakan bersama teh atau kopi membuat klepon terasa lebih nikmat bagi masyarakat, sehingga jajanan tradisional ini masih terus bertahan dan tetap diminati meskipun banyak makanan modern mulai bermunculan sekarang.
