Lhokseumawe, EXPLOREPUBLIC, Jumat (03/07/2026) - Lontong sayur masih menjadi pilihan utama masyarakat Lhokseumawe untuk mengawali aktivitas di pagi hari. Rasanya yang gurih, porsi yang mengenyangkan, serta harga yang terjangkau membuat kuliner lokal ini tetap diminati oleh masyarakat.
Salah satu penjual lontong sayur di pinggir Jalan Pipa Len, Kecamatan Muara Satu, Kota Lhokseumawe, Wati (45), mengatakan bahwa ia mulai berjualan sejak pukul 06.00 WIB. Menurutnya, pembeli biasanya datang sebelum berangkat bekerja, kuliah, maupun sekolah.
"Setiap pukul 06.10 WIB, pembeli sudah ada yang datang. Ada yang makan di tempat, ada juga yang dibungkus untuk dibawa ke kantor atau ke rumah. Alhamdulillah, lontong sayur masih banyak peminatnya," ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa lontong sayur yang dijualnya terdiri atas lontong, sayur bersantan, telur balado, mie lidi tumis, sambal, dan kerupuk. Menu tersebut dijual dengan harga mulai dari Rp7.000 hingga Rp10.000 per porsi, tergantung pilihan lauk yang diinginkan pembeli.
Menurutnya, cita rasa kuah yang gurih, lontong yang lembut serta penggunaan bahan-bahan segar menjadi salah satu alasan pelanggan terus memilih lontong sayur. Dalam satu hari ia dapat menghabiskan 50 porsi lontong sayur, terutama pada hari Minggu ketika jumlah pembeli meningkat dibandingkan hari biasa.
Ramainya pembeli setiap pagi, terutama pada hari Minggu, menunjukkan lontong sayur masih menjadi menu sarapan yang diminati masyarakat. Wati menilai kualitas rasa yang konsisten menjadi faktor utama pelanggan kembali membeli.
