Lhokseumawe, Explorepublic – Rabu, (01/07/2026) Kuliner tradisional Sate Padang di kawasan Batuphat, Kota Lhokseumawe, masih menjadi salah satu pilihan masyarakat dan mahasiswa untuk menikmati hidangan khas Minangkabau. Warung Sate Padang di kawasan tersebut terlihat ramai dikunjungi pembeli yang datang silih berganti untuk menikmati cita rasa khas dengan bumbu kental dan aroma rempah yang menggugah selera.
Warung tersebut mampu mempertahankan eksistensinya dengan menjaga cita rasa khas Sate Padang melalui penggunaan bumbu rempah yang dimasak dalam waktu lama serta proses pembakaran sate secara langsung di atas bara api. Setiap hari, warung melayani banyak pembeli, terutama pada jam makan siang dan malam, sehingga suasana di sekitar warung tampak ramai dengan antrean pelanggan yang datang untuk makan di tempat maupun membawa pulang pesanannya.
Proses pembakaran sate yang dilakukan langsung di depan pembeli menjadi daya tarik tersendiri. Aroma daging yang dipanggang berpadu dengan kuah kental khas Sate Padang menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda sekaligus mempertahankan cita rasa tradisional yang telah dikenal luas.
Salah seorang mahasiswa Universitas Malikussaleh, Naufal (20), mengungkapkan bahwa Sate Padang di Batuphat memiliki cita rasa yang khas sehingga menjadi salah satu kuliner favoritnya.
“Saya sering datang ke sini karena bumbu Sate Padangnya terasa kaya rempah dan dagingnya empuk. Rasanya khas dan berbeda dengan sate pada umumnya,” ujarnya.
Pengunjung lainnya, Aisyah (20), menilai keberadaan Sate Padang di Batuphat turut menambah keberagaman kuliner yang ada di Kota Lhokseumawe.
“Kuliner seperti ini perlu terus dipertahankan karena menjadi bagian dari kekayaan kuliner Nusantara. Selain rasanya enak, lokasinya juga dekat dengan kampus sehingga sering menjadi pilihan mahasiswa untuk makan bersama,” katanya.
Menurut mereka, keberadaan Sate Padang di Batuphat tidak hanya menjadi pilihan kuliner masyarakat dan mahasiswa, tetapi juga berperan dalam memperkenalkan kekayaan cita rasa Nusantara kepada masyarakat maupun wisatawan yang berkunjung ke Kota Lhokseumawe.
