Lhokseumawe,EXPLOREPUBLIC.COM– Spaghetti merupakan makanan asal Italia yang kini semakin populer di Indonesia. Selain disajikan di restoran, hidangan ini juga dapat dibuat sendiri dengan bahan yang lebih sehat dan bergizi.
Membuat spaghetti sendiri menjadi pilihan sebagian masyarakat, termasuk mahasiswa. Selain dapat menyesuaikan bahan yang digunakan, cara ini juga dinilai lebih sehat karena kualitas bahan dapat dikontrol.
Dalam kegiatan memasak yang dilakukan pada Selasa (16/06/2026), Asyifa (19), mahasiswa Universitas Malikussaleh, mencoba membuat spaghetti sehat sendiri di kos menggunakan berbagai bahan pilihan dan alat masak seadanya.
Asyifa mengaku tertarik membuat spaghetti karena rasa penasaran setelah melihat berbagai kreasi makanan tersebut di media sosial dan beberapa konten kuliner yang sering ditemuinya.
Menurutnya, spaghetti yang dibuat sendiri terasa lebih sehat karena menggunakan bahan-bahan premium tanpa tambahan pengawet. Pemilihan bahan tersebut dilakukan untuk menjaga kualitas dan cita rasa makanan.
Proses pembuatan dimulai dengan merebus spaghetti hingga matang. Setelah itu, bahan pelengkap dan saus disiapkan sebelum dicampurkan dengan spaghetti yang telah direbus sebelumnya.
Selain memperhatikan cita rasa, Asyifa juga memilih bahan yang lebih segar agar kandungan gizi dalam makanan tetap terjaga. Hal tersebut menjadi salah satu alasan memilih memasak sendiri.
Asyifa berharap semakin banyak mahasiswa mulai mencoba membuat makanan sehat secara mandiri. Menurutnya, makanan sehat tidak selalu sulit dibuat dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.
